Informació de producte
És una salsa gourmet de producció local. Elaborada amb tomàtiga madura en combinació amb pebre de banyeta i altres espècies. Té un grau de coent mig, perfectament assumible per a la gent que li agrada un puntet de picant. A més, la combinació de les espècies li donen un gust únic que no trobam a altres salses. És un producte salat, normalment es menja com a aperitiu, per “dippear” amb snacks salats, triangles de blat de les índies, galetes d’oli, etc. També serveix per incorporar a la cuina, per exemple com a salsa d’unes patates fregides, com a substitut del típic quètxup o similar, per trempar ensalades o crear salses amb el producte com a base.
Ingredients
SALSA TXIMITXURRI
Ingredients: tomàtiga*, sirop d’àgave*, ceba*, pebrot coent*, oli de gira-sol *, suc de llimona*, sal*, all*, romaní*, orenga*, arrowroot * (* d'agricultura ecològica).
Valors nutricionals
SALSA TXIMITXURRI
VALOR NUTRICIONAL | X 100 g |
ENERGIA | 297 kJ/71 kcal |
GREIXOS | 3,1 g |
Dels quals saturats | 0,4 g |
CARBOHIDRATS | 9,6 g |
Dels quals sucres | 7 g |
PROTEÏNA | 1 g |
SAL | 1,9 g |