Receptes amb producte local
#sembramtradició #sembramproductelocal
Un tast culinari amb els aliments més tradicionals i les receptes més actuals.
La Cooperativa d’Artà amb el suport de Promoció Econòmica del Consell de Mallorca hem desenvolupat una campanya a on l’estrella principal és el producte obtingut del sacrifici i la feina ben feta dels nostres productors.
Amb aquesta acció volem conscienciar i donar a conèixer diferents elaboracions locals i les possibilitats que ens ofereixen els productes de la nostra terra KM0.
La Cooperativa d’Artà amb el suport de Promoció Econòmica del Consell de Mallorca hem desenvolupat una campanya a on l’estrella principal és el producte obtingut del sacrifici i la feina ben feta dels nostres productors.
Amb aquesta acció volem conscienciar i donar a conèixer diferents elaboracions locals i les possibilitats que ens ofereixen els productes de la nostra terra KM0. Per això diferents restaurants d’Artà, Colònia de Sant Pere i Son Carrió s’han posat a fer feina per desenvolupar diferents creacions.
Teniu fins a final d’any per provar els plats als restaurants i si voleu fer-los a casa teniu les receptes penjades.
Per això diferents restaurants d’Artà, Colònia de Sant Pere i Son Carrió s’han posat a fer feina per desenvolupar diferents creacions.
Teniu fins a final d’any per provar els plats als restaurants i si voleu fer-los a casa teniu les receptes penjades.
Descobreix les elaboracions creades per diferents restaurants amb producte local de la Cooperativa d’Artà.
Elaboracions locals
Es van utilitzar productes estrelles com, me mallorquí, sobrassada, mel, chutney de carabassa, horatlises fresques, oli d’oliva, farina de garrova, etc. Bon profit!
Me mallorquí de producció ecològica amb moniato, poma, garrova i vainilla.
Broquetes de me especiat.
Filet de porc ibèric amb sobrassada mallorquina ‘Els Olors’ i gratinat amb formatge italià Scamorza fumat.
